Камень гритностью 400 подойдет для чистовой шлифовки ножа после заточки и доводки его остроты. Он подходит для использования вместе с ручной точилкой или же в качестве самостоятельного камня ----- ручной вместе использования точилкой качестве камня самостоятельного подходит остроты чистовой